商品番号NM02-1
《冷凍生糀》南関町のお米を使った米こうじ 計3kg(500g×6袋)
必要ポイント5,000pt
南関町のお米を使い、町内の加工センターで作った米こうじです。
甘酒作りの他、塩麹、醤油麹などに使うことができ、今話題の「こうじ水」作りにも最適です。
米こうじは冷凍で麹菌が生きたままの休眠状態でお届けします。
ヨーグルトメーカーをお持ちの場合はご自宅で簡単に甘酒を作りができるので、健康に嬉しい酵素を手軽に作ることができます。
一般的な乾燥糀と使い方は一緒なので甘酒作りのほか、塩麹、醤油麹、話題の麹水作りにもおすすめです。
- 提供企業
- 南関町加工品開発センター
- セット内容
- 米麹 500g×6袋
- 発送方式
- 冷凍